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2015-07

ギリシャヨーグルト

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ギリシャヨーグルトが大好きで
「パルテノ」のマンゴーソースを良く買います。

ケフィアヨーグルトは家で作っているので
似たようなものを作れないかとチャレンジしてみました。

それ用の容器も売られていますが
まずは手軽にあるものを使って・・・。

大き目の容器にゴミ用の底が二重になったストッキング状の袋をセットし
そこに500mlのヨーグルトをイン!

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一晩置くと
乳清と呼ばれる成分が下に溜まり

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凝縮されたヨーグルトが出来上がっています

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イチゴのソースをかけて・・・。

酸味はあまりなくて、さっぱりした生クリームのような?
そんな味わいです。
溜まった乳清はそのままでは美味しくない、とのことなので
スムージーを作る時の水分として使いました。

出来上がった量は500mlの半量くらいかな~

「ギリシャヨーグルト」と言えるのかどうかはわかりませんが
簡単なので、また作ってみたいと思います。


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soilのバスマット

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soilのバスマット

お値段が少々高いこともあり、ようやくの購入です。
soilの商品は、以前、コースターは使っていました。
過去記事を調べてみたら、4年ほど前の記事にありました。こちら

soilは吸水性の高い自然素材、珪藻土(けいそうど)でつくられたもの。
足の裏の水分をすばやく吸い取り、時間がたつと自然に乾燥します。
本当に使用後すぐは、しっかり足の裏の跡がついていたのが
20分ほどで消えてなくなります。
今までは麻混の布製を使っていましたが、やはり家族数人が使うと湿ってしまいます。
今はそんな不快感はなくなりました。
石のサラッとした感触が心地良いです

マイナス点を挙げるとすると少し重いので
本当は立てかけて乾燥させたいところですが、倒れるのが心配で
今はそのまま置かれた状態です。
あとは、洗濯の必要はないけれど、やはり汚れは付くので
それなりのお手入れは必要です。

う~ん… 耐用年数はどれくらいでしょうか?
3年使えれば合格かなー

こちらの地方は昨日今日と過ごしやすい気温です。
やっぱり暑いのはキツイです。
早く秋にならないかなぁ~

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ある日の娘のお弁当
飾り気のないシンプル弁当です。

ジェルボール型洗剤を使ってみた。

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始まりは突然に・・・。

ジェルボール型洗剤
特に興味はなかったのですが
ジメジメの時期に洗濯物の匂いが気になり
抗菌作用のあるものを…と売り場で探していたところ目に付き
買い物かごへ。

はじめは柔軟剤とペアで使用。
洗剤自体の香りが強く、柔軟剤の匂いはかき消され
その後、柔軟剤なしで洗ってみたところ
タオルもそこそこ柔らかく、柔軟剤なしでも特に問題なし。
で、それ以降は洗剤のみで使っています。

う~ん… なかなか便利かも

人間どこまで無精になるのかと不安にもなりますが(~_~;)
今まで左手に計量スプーン、右手に洗剤ボトルを持ち
ジーっと目を凝らし計っていたのが
CMではないけれど、まさにポンっと入れるだけ!
とても簡単なのです

気になるのは洗浄力とコスト。
コストのほうは柔軟剤なしと考えると問題ないかも?

なかなか「定番」の決まらない洗濯用洗剤ですが
しばらくジェルボール型を使ってみたいと思います。

ひとりお昼ごはん

最近、娘のお弁当を作っています。
その残り物でお昼ごはん。

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かじきと揚げなすの黒酢あんをどんぶりに。
生協の冷凍キットに
たまねぎ、しいたけ、赤ピーマンをプラスした簡単メニュー。

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お茶は最近ハマっているこちら。
名古屋の方は良くご存知だと思うのですが
地下街のこのお茶屋さんからはいつも香ばしい香りが漂っています。
今まで、通り過ぎていたのが、先日購入してみたら
なかなか美味
で、ここのところ作って冷蔵庫に常備しています。
「名古屋の味」っていうのは「濃い」ってことなんですよね。
沸かさず、サッと淹れるのがコツのようです。

コーヒーゼリーはこちらも今ハマっているもの。
コーヒー部分はアガーを使って作り、ミルク部分はゼラチンを使用。
2種類の食感が楽しめます

あ~、おなか一杯

色のハナシ

7月なのに気温は低めでまだ冷房の出番はありません。
でも、雨続きでジメジメの室内。
今日は除湿を稼働しています。



お洋服
どんな色を持っていますか?

「色」って不思議。
着る色はその時の心の状態を物語っているような気もします。
朝、着てみて
なんだかしっくりこず、何回も着替えることもあります。

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基本は「紺色」?
これを着ていれば心は落ち着きます。
合わせやすいし、年齢を重ねても取り入れやすい色のような気がします。

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定番の「白」。
重ね着のインナーは基本白かな。
カーディガンも白はとても重宝です。


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カラフルカラー。
買う時はちょっと迷うのですが
不思議と心がピンチの時?
手が出てしまう色です。
最近購入したのが、真ん中のイエロー。
実際、もっと蛍光が強い色で、買ったものの
どうかなぁ~と不安でしたが、意外にもコーディネートしやすく
定番の紺色との相性もで、すでに数回着用。

ショッキングピンクはまさにピンチの象徴?
過去には、お財布を買ったり、バレエシューズを買ったりしたこともありました(~_~;)
昨年購入の右のカーディガンは今年はまだ袖を通していません。

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パステルカラー。
春になると着たくなる色。
コートを脱ぐ季節になると、淡い色が欲しくなります。

反対に、秋になるとワインやチャコールグレーや茶色に目が行きますね。


「色」

心が色を選んだり
着る「色」が気分を変えてくれたり

不思議なものですね。



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